，明州则有日本、朝鲜船只往来，华体会登录当时与南洋交易时输出的货物中就有茶叶。南宋与阿拉伯、意大利、日本、印度各国贸易，外国商人经常来往于中国各港口。当时的这时福建茶叶已大量销往海外，尤其是南安莲花峰名茶(今称石亭绿茶)有消食、消炎、利尿等功效，是向南亚出口的重要产品。

　　元朝时期，由于朝廷出师海外，用兵南洋诸国，茶叶逐渐输入南亚诸国，这时福建茶叶仍主要向南洋销售。南洋许多国家吸收了我国茶与饮食结合的方法，许多地方当时以茶为菜，华体会登录茶成为不可缺少的食物。

　　到明代，郑和七下西洋，遍历越南、爪哇、华体会登录印度、斯里兰卡、阿拉伯半岛和非洲东岸，每次都带有茶叶。这时，南洋诸国饮茶习俗已经十分普遍，不仅输入中国茶叶成品，还从中国引进种茶技术。早在7世纪，印度尼西亚的苏门答腊、加里曼丹、爪哇等地即与我国来往，到16世纪开始种茶，主要产自苏门答腊。后来，又于1684年、1731年两度大量引进中国茶种，后一次种植尤其见成效。印度人的茶叶也是由我国西藏传播去的。有人估计唐宋时期印度人已经开始学习中国吃茶的方法。到1780年东印度公司从广州输入印度部分茶籽，1788年又再次引种，这才使印度逐渐成为世界产茶大国之一。

　　南亚诸国与中国茶的关系密切，特别是由于大量华侨的迁入，饮茶习俗也与中国很相似，属于绿茶调饮系统。至于以茶佐餐、以茶待客、茶馆茶楼更与中国相仿。

　　随着南亚诸国饮茶风俗的兴起和大量中国茶的输入、引种，这些国家逐渐成为中国茶经过海上通往地中海和欧、非各国的中界地，自元明之后真正形成了一条通向西方的“茶之路”。西方国家以南亚诸国为中界地，引入中国种茶、制茶技术，然后利用东南亚有利的自然条件和廉价劳动力大量生产茶叶，再由这些国家运往欧洲销售。这在明代和清初，要比直接与以老大自居的中国进行茶叶贸易要划算得多。所以，南亚诸国种茶、饮茶之风的大兴，一方面是中国茶文化的延伸，同时又是中国茶文化向西方发展的前奏。

　　如果没有这个地区种茶、饮茶之风的兴盛，中国茶要冲出亚洲，走向全世界是难以想象的。也正因为如此，研究南亚诸国饮茶风情及其对西方的影响是一个重大茶学课题。