华体会平台“广西六堡茶‘八新双增’关键技术研究与产业化示范” 项目科研成果发布会在梧州市举行
12月5日,“广西六堡茶‘八新双增’关键技术研究与产业化示范”项目科研成果发布会在梧州市举行。
成果发布会上,中国工程院院士刘仲华介绍,“广西六堡茶‘八新双增’关键技术研究与产业化示范”项目在科技创新八个方面取得了新成果。同时,项目超额实现产量产值“双倍增”目标,实现了六堡茶产量和产值倍增。
刘仲华:“目前,核心产区茶园面积已超40万亩,六堡茶的直接产值由2019年的25亿元增长到目前的55亿元,综合产值超200亿元,已远超100亿元的目标。”
此外,项目对六堡茶保健功效及其作用机制进行了研究。研究发现陈年六堡茶中富含脂类、生物碱、茶褐素、茶多糖等功效物质,还含有如TPS-5等具有抗氧化、降血糖、降血脂潜力的天然多糖。同时,通过项目实施,开发出特级黑金六堡茶、节气茶品等26个六堡茶新产品,以及六堡茶蛋糕、华体会登录雪糕、面膜等深加工产品,满足了不同的消费需求和场景,提升了产品附加值。下一步,华体会登录项目科研团队将继续大力开展六堡茶产业关键环节深层次科技攻关,推动科研成果转化为生产力,促进六堡茶产品多元化发展,做好六堡茶健康价值的推广和传播,让六堡茶的健康属性成为产业发展的重要驱动力,引领六堡茶从原产地出发,走向全国,香飘世界。
梧州市委副书记、市长李振品:“目前,梧州有茶叶类‘中华老字号’2个、‘广西老字号’3个,55家茶企69个六堡茶产品获得香港优质‘正’印认证,15家茶企16个产品获广西优质认证,这些都为‘梧州六堡茶’区域公用品牌和‘茶船古道’文化品牌的价值提升起到很好的作用。‘梧州六堡茶’区域公用品牌价值连续两年进入全国茗茶的前列。”(记者陶启堂 吴清卿)