2024中华茶奥会新茶食锦标赛近日在杭州举行。中华茶奥会是我国首个以茶为主题的茶文化交流、茶竞技比赛盛会，在助力茶文化传播、促进茶产业发展、推动茶科技进步方面起到了重要的作用。今年，中华茶奥会聚焦“新茶食”，涵盖“茶+竞技、茶+非遗民俗、茶+科技”三大领域，吸引了众多茶文化爱好者参与。在为期两天的比赛中，松阳的状元饼获新茶食金奖，屿山空“浮云”获调饮茶最受欢迎奖。

　　“状元饼”是松阳传统特色小吃，口感独特，饼香持久，是当地百姓过年过节特别是考试季时必吃的一道美食。在保持传统工艺的基础上，传承人钟跃英也在不断推陈出新，利用松阳当地丰富的茶叶资源和现代制茶工艺，融合松阳的茶文化理念研发出独特的“绿茶状元饼”。华体会网址

　　屿山空“浮云”调饮茶是用红茶熬制茶汤，加以蔗糖和冰块，打出如云朵般的浮沫，入口细腻绵密。同时，饮品通过融合造型美学设计，使其外观更加时尚年轻化，让更多年轻人喜欢上茶，也爱上喝茶。

　　近年来，松阳积极探索茶叶的多元化应用，不断加大茶叶在新茶饮、休闲食品、香料中等应用领域的支持力度，让传统茶文化焕发新生。“接下来，我们将持续在茶相关平台、品牌建设上发力，同时加大项目招引力度，进一步推动茶产业的转型升级和高质量发展。”松阳县茶叶产业发展中心相关负责人表示。