茶道是日本传统文化的一部分，是一种宗教、哲学、美学和礼仪的结合体，主要以制茶、品茶为主要内容。以下是茶道的基本知识。1.茶道的起源：茶道源于唐代中国，由于唐朝的大量茶叶输出，茶艺文化随之传到日本。2.茶道的艺术：茶道是一种艺术，包含茶道具、点茶、奉茶等方面，要求非常讲究，连最小的细节都要考虑。3.茶道的流派：茶道常见的流派有表千家、谷文晁流、池田流、武者小路流等，每个流派有着独特的风格和传统。4.茶道的精神：茶道注重的是内在的美，强调“清静无为”的精神，通过点茶、斟茶、品茶来达到心灵净化和文化修养的目的。5.茶道的重要性：茶道被传承至今，成为了一种传统文化遗产，不仅对日本文化有着深远的影响，且在世界范围内也有很高的知名度和影响力。

　　茶道是日本传统文化的一部分，是一种宗教、哲学、美学和礼仪的结合体，主要以制茶、品茶为主要内容。以下是茶道的基本知识。1.茶道的起源：茶道源于唐代中国，由于唐朝的大量茶叶输出，茶艺文化随之传到日本。2.茶道的艺术：茶道是一种艺术，包含茶道具、点茶、奉茶等方面，要求非常讲究，连最小的细节都要考虑。3.茶道的流派：茶道常见的流派有表千家、谷文晁流、池田流、武者小路流等，每个流派有着独特的风格和传统。4.茶道的精神：茶道注重的是内在的美，强调“清静无为”的精神，通过点茶、斟茶、品茶来达到心灵净化和文化修养的目的。5.茶道的重要性：茶道被传承至今，成为了一种传统文化遗产，不仅对日本文化有着深远的影响，且在世界范围内也有很高的知名度和影响力。

　　茶道是日本传统文化的一部分，是一种宗教、哲学、美学和礼仪的结合体，主要以制茶、品茶为主要内容。以下是茶道的基本知识：

　　1. 茶道的起源：茶道源于唐代中国，由于唐朝的大量茶叶输出，茶艺文化随之传到日本。

　　2. 茶道的艺术：茶道是一种艺术，包含茶道具、点茶、奉茶等方面，要求非常讲究，连最小的细节都要考虑。

　　3. 茶道的流派：茶道常见的流派有表千家、谷文晁流、池田流、武者小路流等，每个流派有着独特的风格和传统。

　　4. 茶道的精神：茶道注重的是内在的美，强调“清静无为”的精神，通过点茶、斟茶、品茶来达到心灵净化和文化修养的目的。

　　5. 茶道的重要性：茶道被传承至今，成为了一种传统文化遗产，不仅对日本文化有着深远的影响，且在世界范围内也有很高的知名度和影响力。

　　取茶：袋装的散装茶不能直接用手取，可直接倒或者用取茶器取茶。倒茶：倒茶时不能倒歌酒序属再述面调太满，以免打湿桌子或烫伤客人。端茶：端茶时右手握杯子右侧，左手握住杯底下互夫皇确制，双手送出。续茶：续茶前要先问客人，再给自己续茶。

　　如果茶叶是装在大袋子中的散装茶，在取茶时不能用手直接去抓茶，可以直接倒入杯子中或者用取茶器来取茶，取完茶后密封袋口。

　　茶水泡好后，将茶水倒入杯子中时，无论是大杯茶还是小杯茶，都不能倒太满，太满会让打湿桌子，也会在端茶时烫伤自己或者客人，非常不好。

　　在端茶给客人时，右手需握住杯子的右侧，左手握住杯底，双手送出标识尊敬，注意不要用手触碰杯子的边缘。如果茶水杯数医角友气念陆较多，最好使用茶盘。

　　如果庆据道需要给自己的杯子加茶，应先询问客人是否需要添茶，然后再给自己添茶。

　　关于茶艺的学习，首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺，以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。

　　学习茶艺，必须懂得水，茶性必发于水，现代唯一的为高端茶艺提供运水的组织”茗泉邮驿“正在将忽略了近3个世纪的”运泉“将中国茶艺推向世界的最高度。

　　茶技包括茶艺术表演的过程、动作要领、讲解内容，茶叶的色、香、味、形的欣赏，茶具的欣赏与收藏等内容。

　　指服务过程中的礼貌和礼节。包括服务过程中的仪容仪表、迎来送往、互相交流与彼此沟通的要求与技巧等内容。

　　道指的是一种修行，一种生活的道路和方向，是人生的哲学，道属于精神的内容。悟道是茶艺的一种最高境界，通过泡茶与品茶去感悟生活，感悟人生，探寻生命的意义。

　　1、客来敬茶，这是汉族最早重情好客的传统美德与礼节。直到此刻，宾客至家，总要沏上一杯香茗。喜庆勾当，也喜用茶点招待。开个茶话会，既简便经济，又典雅持重。所谓君子之交淡如水，也是指清香宜人的茶水。

　　2、我国汉族还有各种以茶代礼的风尚。南宋国都杭州，每逢立夏，家家各烹新茶，并配以各色细果，馈送亲友毗邻，叫作七家茶。这种风尚，就是在茶杯内放两颗青果即橄榄或金桔，暗示新春吉祥如意的意思。

　　3、茶礼还是我国古代婚礼中一种隆重的礼节的。明·许次纾在《茶疏考本》中说：茶不移本，植必子生。古人成婚以茶为识，以为茶树只能从种子萌芽成株，不能移植，否则就会枯死，因此把茶看作是一种至性不移的象征。

　　相信一些朋友对于茶道知识了解的还不是很多吧，那茶道基本知识有哪些呢?下面是我为你整理的茶道基本的知识，希望对您有用。

　　一、茶叶好，茶量适中。要冲泡一壶好茶，选择高品质的茶叶是必要条件，冲泡一壶茶的量根据茶叶容量的大小决定。

　　二、水质要上佳。自古饮茶即注重水质，好的水可以让茶益加发挥甘醇美味。一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的矿泉水若是纯水或自然水亦可代替。

　　三、如何泡好茶?时间最关键。泡好后茶叶需与茶汤分离，此时冲泡时间的把握便成为关键。若冲泡时间过久，茶汤变得苦涩。反之，冲泡时间过短，则泡不出茶的香馨，茶汤会带有明显的水味。若无法控制时间，则可根据茶汤的光彩来判定，只要茶汤颜色正确，必可泡出一杯好茶。由于不同茶叶的茶汤光彩不同，必须凭经验加以判定，但大体来说，茶汤要明亮清澈，不可有浑浊状。

　　知道如何泡好茶是不够的，还要知道什么时候喝什么茶。夏天出汗多，钾、钠也会随着汗液流失，而钾流失过多，更容易中暑、浑身无力，甚至心脏不好的还好出现不适。这时候就要多饮这些茶：

　　金银花茶：茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。可有效治疗夏季常见的各种痈肿疮毒、热毒血痢及温热病。

　　菊花茶：由白菊花和上等乌龙茶焙制而成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族应必备的一种茶。因为茶中的白菊具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。

　　普洱茶：铲除脂肪平小腹中国茶多数都有促进脂肪代谢的效果，普洱茶更是消除多余脂肪的高手。茶中含有的元素，有增强分解腹部脂肪的功效。

　　芦荟茶：好烟如命的倩女俊男们，为了健康还是赶快戒烟吧。想抽上一口的时候，泡一壶芦荟茶，那与香烟相似的独特苦味，是嘴馋时最好的替代品。

　　枸杞茶： 如果一个人连续三天没有排便，就买点没特别苦味的枸杞茶喝一喝了。

　　荷叶茶：古代减肥秘药。一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用。

　　夏天到了，早晚温差大，不仅要预防中暑，还要预防感冒，同时家里、办公室都备着茶叶、花茶，闲暇时候给自己泡一杯，提神的同时，还能消暑，如何泡好茶现在大家都了解，夏天是个不断给自己补水的时期，以茶代水更健康。

　　茶道是以修行得道为宗旨的饮茶艺术，包含茶礼、礼法、环境、修行四大要素。茶艺是茶道的基础，是茶道的必要条件，茶艺可以于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，依存于茶艺。茶艺重点在“艺”，重在习茶艺术，以获得审美享受;茶道的重点在道“，旨在通过茶艺修心养性、参悟大道。茶艺的内涵小于茶道，茶道的内涵包容茶艺。茶艺的外延大于茶道，其外延介于茶道和茶文化之间。

　　茶道的内涵大于茶艺，茶艺的外延大于茶道。我们这里所说的艺，是指制茶、烹茶、品茶等艺茶之术;我们这里所说的道，是指艺茶过程中所贯彻的精神。有道而无艺，那是空洞的理论;有艺而无道，艺则无精、无神。茶艺，有名，有形，是茶文化的外在表现形式;茶道，就是精神、道理、规律、本源与本质，它经常是看不见、摸不着的，但你却完全可以通过心灵去体会。茶艺与茶道结合，艺中有道，道中有艺，是物质与精神高度统一的结果。茶艺、茶道的内涵、外延均不相同，应严格区别二者，不要使之混同。

　　理理者，品茶论理，理智和气之意。两人对饮，以茶引言，促进相互理解;和谈商事，以茶待客，以礼相处，理智和气，造成和谈气氛;解决矛盾纠纷，面对一杯茶，以理服人，明理消气，促进和解;写文章、搞创作，以茶理想，益智醒脑，思路敏捷。

　　敬敬者，客来敬茶，以茶示礼之意。无论是过去的以茶祭祖，公平是今日的客来敬茶，都充分表明了上茶的敬意。久逢知己，敬茶洗尘，品茶叙旧，增进情谊;客人来访，初次见面，敬茶以示礼貌，以茶媒介，边喝茶边交谈，增进相互了解;朋友相聚，以茶传情，互爱同乐，既文明又敬重，是文明敬爱之举;长辈上级来临，更以敬茶为尊重之意，祝寿贺喜，以精美的包装茶作礼品，是现代生活的高尚表现。

　　清清者，廉洁清白，清心健身之意。清茶一杯，以茶代酒，是古代清官司的廉政之举，也是现代提倡精神文明的高尚表现。1982年，首都春节团拜会上，每人面前清茶一杯，显示既高尚又文明，“座上清茶依旧，国家景象常新”，表明了我国两个文明建设取得了丰硕成果。今天强调廉政建设，提倡廉洁奉公，“清茶一杯”的精神文明更值得发扬。“清”字的另一层含义是清心健身之意，提倡饮茶保健是有科学根据的，已故的朱德委员长曾有诗云：“庐山云雾茶，示浓性泼辣。若得长年饮，延年益寿法。”体会之深，令人敬佩。

　　融融者，祥和融洽、和睦友谊之意。举行茶话会，往往是大家欢聚一堂，手捧香茶。有说有笑，其乐融融;朋友，亲人见面，清茶一杯，交流情感，气氛融洽，有水融之感。团体商谈，协商议事，在融洽的气氛中，往往更能促进互谅互让，有益于联合与协作，使交流交往活动更有成效。由此可见，茶在联谊中的桥梁组带作用是不可低估的。

　　茶道的基本知识有：茶的分类、认识和应用茶具、基本手势、泡茶茶具、水质要上佳等。

　　在国内，把初制茶叶分为：绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶等六大茶类的，此外，还有加工茶、紧压茶和再加工茶的分类。近年来普洱茶很受欢迎，所以有些商家想把普洱茶从黑茶中出来，单独成为一个大类。

　　要学习茶道，首先就要了解清楚各种茶具及其功能。茶道过程实践性很强，初学时不妨亲身使用茶具泡茶，来领略茶道乐趣。

　　学习泡茶时，手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多，不同地区、不同流派会有差异，而普及性大众茶礼则相对简约。

　　学习茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有：茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、华体会茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。

　　自古饮茶即注重水质，好的水可以让茶益加发挥甘醇美味。一般而言，无色无味且含氧量高的水最适宜用来泡茶，又以泉水、井水及溪水最佳，市售的矿泉水若是纯水或自然水亦可代替。

　　把茶末投入壶中和水一块煎煮。最早记述于唐代，有“吃茶”之说。流行于宋代。法门寺出土的金质茶具，展现了唐代人“吃茶”的情形。

　　茶叶经烘干后碾成粉末，和水一起煮，在煮茶时有时会加入盐等调料，喝茶时与茶叶一起喝下，所以又叫“吃茶”。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。

　　清代 至今某些地区流行的工夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。

　　后来在安徽祁门地区也有盛行。工夫茶讲究品饮工夫。饮工夫茶，有自煎自品和待客两种，特别是待客，更为讲究。

　　廉、美、和、敬和韩国的茶礼一样，中国的茶道精神也有不同的提法。中国虽然自古就有道，但宗教色彩不浓，而是将儒、道的思想溶在一起，给人们留下了选择和发挥的余地，各层面的人可以从不同角度根据自己的情况和爱好选择不同的茶艺形式和思想内容，不断加以发挥创造，因而也就没有严格的组织形式和清规戒律。

　　只是到了20世纪八十年代以后，随着茶文化热潮的兴起，许多人觉得应该对中国的茶道精神加以总结，归纳出几条便于茶人们记忆、操作的“茶德”。

　　茶道起源于中国。中国人至少在唐或唐以前，就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道，唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载：“茶道大行，王公朝士无不饮者。”

　　这是现存文献中对茶道的最早记载。由此可见，最早最完善的茶道流程就是唐代陆羽所创的煎茶茶道。吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的美妙韵味，作了非常生动的描绘。

　　茶道指的是泡茶规范，为发挥各类茶性优点，抑制不足之处，礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计，都能以相应的茶道礼序来表现。

　　昨夜，天上下了一场春雨，雨不大，但很细密。春雨轻轻的从天空飘散下来，洒在大地上、房屋上，也洒在了小苗上。

　　学习泡茶时，手势对于泡茶的效果也会产生影响。传统茶道的礼序过程有很多，不同地区、不同流派会有差异，而普及性大众茶礼则相对简约。

　　学习茶道，一定要知道泡茶所需要用到的茶具。传统的泡茶工具分别有：茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。

　　煮水器中加水煮沸煮，然后注入各茶具中烫洗，这一步骤称为清洗器皿，即清洗茶具、温润器皿的意思。

　　2、润泡：把煮沸的水倒到盖杯里，静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉，这第一泡茶叫“温润泡”，不作饮用。

　　4、正泡：重新往盖杯中注入沸水，冲泡。不同的茶叶种类，冲泡沸水温度和时间也有所不同。

　　5、分杯：泡好茶后，再把盖杯中的茶汤，以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。

　　6、品茶：完成以上5个步骤之后，便可开始品茶。品茶前不妨先观颜色，闻茶香，再细细品缀，体验各种情趣和奥妙之后。

　　茶道入门的基本知识有了解茶文化、了解和运用茶具、基础手式、备器、卫浴洁具等。

　　茶道指的是泡茶标准，为充分发挥各种茶分优势，抑止存在的不足，礼序中应遵照“和俭敬美”基础要旨。我国六大类茶叶的种类数以千计、千计，都能以相对的茶道礼序来主要表现。

　　要学习培训茶道，最先还要掌握清晰各种各样茶具以及作用。茶道全过程理论性很强，入门时何不亲自应用茶具泡茶，来领略到茶道快乐。

　　学习培训泡茶时，手式针对泡茶的实际效果也会造成危害。传统式茶道的礼序全过程有许多，不一样地域、不一样派系会有差别，而普及性大家茶礼则相对性简洁。

　　学习培训茶道，一定要了解泡茶所必须采用的茶具。传统式的泡茶专用工具各自有：瓷壶、杯子、汤匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器具、茶针、茶荷、茶夹这些。

　　煮水器具中煮开沸煮，随后引入各茶具中蒸熏，这一流程称之为清理容器，即清理茶具、温和容器的含意。用开水冲淋全部茶具，接着将要瓷壶、杯子凉干，温具的目地是提升茶具温度，使茶叶冲调后温度稳定，另外还具有清理的功效。

　　茶道入门茶道基本知识包含了解茶文化、了解和运用茶具、基础手式、备器、洁具等。

　　茶道指的是泡茶标准，为充分发挥各种茶的优势，抑止存在的不足，礼序中应遵照“和俭敬美”基础要旨，我国六大类茶叶的种类数以千计，都能以相对的茶道礼序来主要表现。

　　要学习和应用茶道，最先还要掌握清楚各种茶具以及功能，茶道全过程实践性很强，初学时不妨时何不亲自应用茶具泡茶，来领略到茶道快乐。

　　学习培训泡茶时，手式对于泡茶的实际效果也会产生影响，传统式茶道的礼序过程有很多，不一样的地区、不同派系会有差别，而普及性大众茶礼则相对简约。

　　学习茶道，一定要了解泡茶所需要用到的茶具，传统式的泡茶专用工具分别有：茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹这等等。

　　煮水器加水煮开沸煮，然后注入各茶具中烫洗，这一步骤称之为清洗器皿，即清理茶具、温润器皿的意思。

　　茶艺是一种文化。茶艺在中国优秀文化的基础上又广泛吸收和借鉴了其它艺术形式，并扩展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的中国茶文化。

　　是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。

　　茶艺包括：选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺背景是衬托主题思想的重要手段，它渲染茶性清纯、幽雅、质朴的气质，增强艺术感染力。不同的风格的茶艺有不同的背景要求，只有选对了背景才能更好地领会茶的滋味。

　　唐代煮茶，多用姜盐添味，世称姜盐茶，诗人薛能《茶诗》云：“盐损添常戒，姜宜煮更黄。”宋初流行点茶法，把茶叶碾成细末，冲出来的茶汤要色白如乳，《观林诗话》载，北宋苏轼喜欢凤翔玉女洞的泉水，每次去，都要取两瓶携回烹茶。

　　苏轼有《和蒋夔寄茶》一诗：“老妻稚子不知爱，一半已入姜盐煎。”苏轼本人很注重茶的养生效果，吃完饭后用浓茶漱口，可解除烦腻。

　　茶是中国人日常生活中不可缺少的一部分，中国有句俗语：“开门七件事：柴、米、油、盐、酱、醋、茶。”这种饮茶习惯在中国人身上根深蒂固，已有上千年历史。刚经过阳光曝晒的茶叶是摘取茶树嫩叶制造而成的，因为制造的方法不同，而有不同的种类和名称。

　　。这些茶道四字令就是茶道、茶艺的核心。虽然都有时代性和地域性，但它的核心都是道

　　是茶艺的根本。茶就是科学泡茶，科学饮茶，使人们充分吸收茶叶的营养保健物质达到强身健体。

　　2.．砂，是指紫砂，有著名的宜兴紫砂。它起源于明，兴盛于清。有形美、神韵，气质高雅形

　　3.．瓷，是指瓷器，有著名的景德瓷。白瓷早在唐代就有“假白玉”之称。它“白如玉，明如

　　4.．透，是指玻璃等透明茶具。她玲珑剔透，泡茶可观赏杯中的茶汤和茶芽，特别是看到茶芽

　　2.．水，它不一定是名泉水，但一定要符合饮用水的卫生标准定无异味，无杂质。

　　3.．器，是泡茶的工具，不一定是名壶金杯但一定要适合所表演的茶艺，要以茶定器。

　　4.．人，是茶艺的主体，工农商学兵，三教九流，都能与茶融合，搞茶艺一定要文明，雅静。

　　解说词与表演配合恰到好处，词语使用恰当。声音流畅、语言简炼优美娴熟，要用普通线.．茶汤。

　　服装、服饰、发型搭配是否合理美观。茶具组合是否合理，与所表演的茶艺是否配套。茶具是

　　不论是茶艺表演还是茶馆的小姐都有一套合身美丽大方的服装，显示出茶艺职业服装之美。

　　不论是茶艺中的解说词还是茶艺馆的小姐用语，都象莺歌燕语，娓娓动听，显示出语言美。

　　在茶艺中不论是清脆乐耳的琴声，还是绵绵的禅乐，都使人陶醉，显示出茶艺音乐之美。

　　泡茶水温很重要，高温测茶熟，低温味不出。要根据茶叶的品种老嫩，决定用水温度。

　　泡茶用水注入多少很有讲究，要根据茶具和品饮的方式决定注水的多少。如玻璃泡碧螺，水要

　　在泡茶中用茶的品种不同、水温不同，冲泡的次数不同，所需要的时间也不相同。一杯浓淡可

　　在品茶中由于所用茶不同，冲泡的次数也不同，如碧螺春三次即可，乌龙茶可冲泡五次以上。

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　　茶道是日本传统文化的一部分，是一种宗教、哲学、美学和礼仪的结合体，主要以制茶、品茶为主要内容。以下是茶道的基本知识。1.茶道的起源：茶道源于唐代中国，由于唐朝的大量茶叶输出，茶艺文化随之传到日本。2.茶道的艺术：茶道是一种艺术，包含茶道具、点茶、奉茶等方面，要求非常讲究，连最小的细节都要考虑。3.茶道的流派：茶道常见的流派有表千家、谷文晁流、池田流、武者小路流等，每个流派有着独特的风格和传统。4.茶道的精神：茶道注重的是内在的美，强调“清静无为”的精神，通过点茶、斟茶、品茶来达到心灵净化和文化修养的目的。5.茶道的重要性：茶道被传承至今，成为了一种传统文化遗产，不仅对日本文化有着深远的影响，且在世界范围内也有很高的知名度和影响力。