湖南华体会下载省农业科学院茶叶所在茶树主要品质成分茶氨酸合成的调控机制研究取得新进展
核心提示:近日,湖南省农业科学院茶树生态栽培研究团队在茶树主要品质成分茶氨酸的合成调控分子机制方面取得进展。……(世界食品网-)
茶氨酸是茶叶品质的重要指标,其与茶叶的经济价值密切相关。该项研究发现在茶树新梢的生长阶段,内源赤霉素显著促进了茶氨酸合成主效基因CsTSI的表达。通过转录组测序与启动子作用位点的元件分析,该团队锁定了CsWRKY71作为赤霉素信号途径中的转录因子影响了CsTSI的表达,并进一步通过EMSA、双荧光素酶和寡核苷酸沉默等手段解析了赤霉素通过下调CsWRKY71的表达来解除其对CsTSI的抑制,进而促进茶氨酸的生物合成这一分子机制。华体会官网
这项研究成果不仅为创制高茶氨酸茶树品种提供了参考,华体会官网也为我们采用栽培手段提高茶氨酸含量、华体会官网延缓采适期、提高茶叶经济价值提供重要理论支撑。