作为人类文明的杰作，大运河，千百年来哺育了沿河的城市，也赋予了两岸百姓独特的精神气质、生活习惯。

　　一撮茶叶，清气升腾，运河畔饮茶之风素来盛行。河道两岸密集人流，又催生了不同品类、口味的名茶。

　　历史上，乾隆经京杭大运河六次巡游江南，而前后有四次，都去了杭州西湖的龙井茶区。

　　而乾隆自己，华体会登录也留下了众多吟咏龙井的诗篇：“新芽细火刚焙好，便汲清泉竹顶尖。”

　　无独有偶，乾隆的爷爷康熙，同样在南巡中，对一种名茶一见倾心。这种茶就是碧螺春。

　　从前，碧螺春还有一个更生动的名字“吓煞人香”。

　　彼时，康熙经大运河到达洞庭东山，华体会登录巡抚从当地制茶高手那里购得“吓煞人香”进贡，康熙非常满意，赐名“碧螺春”。

　　随着明清时期运河的繁荣，古徽州的徽商走出山区，拥抱大运河。而许多安徽的名茶，也随着享誉全国。

　　这种茶抗寒性强，外形挺秀、扁平光滑、色泽墨绿、有熟板栗香、香郁持久、味甘醇爽口。

　　在从前老北京的清茶馆门前，最显眼的地方一定有一块写着“毛尖”或者“雨前”的招牌。

　　这种茶叶奇就奇在它无芽无梗，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味。

　　大碗茶不是特定的某一种茶，它就出现在北京的街头巷尾，一张桌子、几条凳子、一些粗瓷碗，足矣。

　　北京百姓喝茶还喜欢就着点心，莲藕菱角、杏仁豆腐、豌豆黄、芸豆糕品种繁多，应有尽有。

　　武彝茶的颜色发黑，味道酸酸的，最能消食下气，醒脾解酒，所以很适合配上一点小吃。

　　《京华春梦录》就记载，喝这种茶，不妨来点“鸡肉饺、糖油包、炸春卷、水晶糕、一品山药、汤馄饨、三鲜面”

　　花气袭人，这时候迷上眼睛，听一段曲艺，郁积了一天的疲劳与重压，顿时烟消云散。

　　特别是在爱听书这件事上，运河南北表现出惊人的一致。南方盛行《水浒》《三国》《施公案》，北方就有《聊斋》《包公》《济公传》。

　　鸥鹭竞飞，北去南来。华体会登录两千五百载，运河的开凿、开通与漕运的进行，对沿线地区物质生活产生巨大的影响。

　　由于限于篇幅，河道两岸，还有很多名茶无法一一穷举。而运河畔的茶，不管是处庙堂之高，还是居江湖之远，不管是浓香、清香、醇香

　　26日开始，位于北京市与河北省交界处的北运河杨洼船闸进入有水系统联合调试，预计6月初完成调试。...[详情]