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茶饮料新式茶饮或成为湖北茶叶“去库存”的突破口华体会官网

  近年来,国家出台一系列促进茶产业健康持续发展的相关政策,统筹茶文化、茶产业、茶科技协同发展。同时,随着经济的不断发展与健康消费理念深入人心,消费者对茶饮的需求逐渐从传统调味包装茶转向无糖茶、养生茶等。

  在政策利好与健康消费趋势的双重引导下,茶饮相关的行业迎来市场发展新机遇,更为湖北传统茶企通过为茶饮料、新式茶饮提供原料,解决茶叶库存问题带来积极影响。

  2024年中国饮料行业趋势展望报告中指出,2023年,饮料整体增速为6%,即饮茶为19%。尼尔森IQ数据显示,2023年,中国即饮茶的饮料市场份额为21.1%,首次超过碳酸饮料,位列饮料行业第一。

  另据不完全统计,从2024年开局至4月22日,已有32个品牌相继推出无糖茶新品,其中,龙井茶、乌龙茶等茶类占比将近半数。

  从康师傅、农夫山泉等龙头企业到青年神沏等新锐品牌;再从怡宝、娃哈哈等饮料品牌到伊利乳业、青岛啤酒、盼盼食品等多品类品牌,均相继进军无糖即饮茶市场。入局者愈发多元化,显示出茶饮料市场的巨大潜力和消费者需求的增加,已然成为中国饮料市场新增长点。

  茶饮品牌“茶小开”今年也与湖北名茶赤壁青砖茶联合推出了“无糖青砖茶饮料”。

  宜昌龙头茶企宜茶集团目前已与农夫山泉、娃哈哈、统一、白象集团等饮料巨头建立了深度合作。并锚定2025年销售收入达到10亿元,农业综合产值50亿元的企业目标。

  而新式茶饮,作为近年来迅速崛起的行业,以茶叶为基础,结合不同的萃取方式和多样化的配料,也为消费者提供了丰富多样的饮品选择。

  据中商产业研究院数据,2023年中国新式茶饮市场规模已达1498亿元,预计2024年将增至1793亿元。

  新式茶饮高速发展的同时,作为全国的茶叶主产区,湖北的优质茶品近年来也不断被开发出来,为市场所认知。

  如“茶颜悦色”推出2024年第一款新品“不识炉山真面目”,以利川红为茶底;“吾饮良品”的恩施玉绿系列、“爷爷不泡茶”的白兰玉露,均以恩施玉露为茶底。另据“爷爷不泡茶”透露,现正研发把“宜红工夫茶”拼新茶饮。

  优质的茶叶原料供应需求激增,激发了湖北茶企及整个产业链的革新动力,也为湖北茶产业的良性循环与持续升级提供了助力。

  近年来,由于我国茶园面积增速较快,茶叶产量增加,而出口量增加缓慢,“去库存”成为包括湖北在内,整个中国茶产业无法回避的问题。

  2023年,全国茶园面积5149.76万亩,全国干毛茶总产量为333.95万吨。2023年,湖北省茶园总面积574万亩,茶叶总产量44.9万吨,分别占全国的11.14%、13.45%。

  业内人士认为,茶饮料、新式茶饮的发展,让茶叶从“小众”逐渐走向“大众”,不仅满足了消费者对健康饮品的需求,也有助于提升茶叶的资源利用率,或成为缓解我国茶叶产能过剩的突破口。

  茶饮料经过20多年的发展,已经形成了以农夫山泉、康师傅、统一、娃哈哈等为巨头的千亿级产业规模,对带动中国茶产业发展起到了重要作用。华体会官网

  新式茶饮方面,随着市场对风味要求的改变,亦促进了茶叶原料品质的升级迭代。2000—2007年,茶底以红茶和乌龙茶等传统速溶茶粉调配为主;2008—2014年,部分品牌开始使用较低廉的碎茶、茶末作为茶底;2015—2020年,大部分茶饮品牌开始使用品质优良的大宗茶为原料;到了2021年以后,使用原叶茶作为茶底原料已经成为现制茶饮行业的标配。

  湖北拥有茶叶类地理标志品牌81个,数量全国第一。此外,还有地方各级区域公用品牌,可供选择、正待发掘的特色茶品丰富。

  随着茶饮料、新式茶饮进入黄金发展期,更多的湖北优质茶叶原料将在其中得到充分利用。作为供应链源头的湖北茶企,应严格把控茶叶质量,为饮料企业、新式茶饮品牌提供生态、放心的原料,在有助于湖北茶叶“去库存”同时,也有助于湖北茶产业健康、高质量发展。

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