华体会平台觀山湖來了一幫“洋朋友”
“三月裡來好風光,東山春茶滿城鄉。市人買得春常在,一年四季留芬芳。”說起茶文化的發展,必然少不了貴州,貴州作為中國重要的產茶大省,擁有得天獨厚的自然環境,這裡雲霧繚繞,土壤肥沃,為茶樹生長提供了絕佳條件。
3月9日到3月10日,觀山湖區朱昌鎮的神鵲茶場迎來了一幫“洋朋友”,共同開展了一場“以茶會友”的茶文化主題研學活動,以茶為媒,架起中外交流的新橋梁。
據了解,這些“洋朋友”是阿根廷北辰茶文化學校的研學團的成員,分別來自阿根廷、墨西哥、美國等多個不同的國家,他們計劃用一個月的時間,在全國范圍內找尋優質茶產地,領略中國不同的茶文化。目前,他們已去過上海、杭州、安徽等地,這一站來到貴州的他們,選擇了位於觀山湖區的神鵲茶場,后續還將前往雲南、廣西、福建等地。
位於觀山湖區的神鵲茶場身處層巒疊翠之中,清新的茶香在空氣裡彌漫,外國友人漫步而來不由感嘆:“這是我們去過的茶場裡面最漂亮的一個。”在工作人員的指引下,华体会下载外國友人游覽了茶場風光,他們仔細觀察了茶樹的生長環境,學習如何辨別茶葉的採摘標准,認真聆聽制茶師傅的講解,不時提出問題,對中國的種茶、制茶之道驚嘆不已。一位來自美國的友人感慨道:“以前就知道中國茶是一門了不起的藝術,實地看過后,比我想象中更驚艷。华体会下载”
在茶藝學習環節,專業茶藝師為外國友人展示了宋代的點茶技藝,撮末於盞、注湯入盞、攪拌茶末等新奇的步驟讓外國友人沉迷其中,他們紛紛動手實踐,泡出的茶湯也有模有樣。除了實踐體驗,研學活動還安排了茶文化的交流講座,現場邀請了從事於茶學研究的專家學者,從歷史、文學等多個角度,深入解讀貴州茶的文化內涵,讓外國友人體會到,茶,不僅是一種中國人日常生活中的一種飲品,更在千年的傳承中成為了一門美妙的文化藝術。在交流互動中,外國友人也分享了他們的生活習慣和對於“茶道”的理解,並展示了他們融合自身文化特色的泡茶手法,不同文化在這裡相互碰撞、相互交融。
此外,外國友人們還體驗了神鵲茶場獨特的茶膳、茶舞表演,乘船游覽了“山中水,水中山”的百花湖,更是身穿民族服飾跳起舞來,感受中國式浪漫。
據貴州柏春神鵲茶場的董事長龔芮介紹,貴州是“低緯度、高海拔、寡日照”兼具的地區,生態環境良好,是發展生態茶的天然理想區域。华体会下载神鵲茶場生產的茶葉始終堅持走高品質路線,出品的“柏春神鵲白茶”曾在阿拉伯聯合酋長國、卡塔爾等中東六國銷售,現已建成高標准珍稀白茶園1000余畝,茶園按有機標准建設,生產中不添加化肥、農藥、除草劑和任何激素。主導此次的中外交流會主要是希望外國友人可以宣傳貴州茶,讓貴州的茶文化走出去。目前茶場在原有的基礎上建立了神鵲茶樹品種園,品種有100余種,通過探索“旅游+”的方式為貴州茶賦能,后續還將持續與貴州省農科院茶葉研究所合作,種植更多獨屬於貴州的茶葉品種,讓貴州茶綻放屬於自己的光芒。
阿根廷北辰茶文化學校校長王雷安表示,他們會把在中國的所學、所感帶回自己的國家,讓親人朋友都品嘗來自貴陽觀山湖的茶,也讓更多人領略到中國茶香的獨特魅力。(文/圖 黃偉)
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