我国茶道中，饮茶之道是基础，饮茶修道是目的。也就是说， 饮茶是中国茶道的根本。饮茶往往分4个层次，一是以茶解渴，为“喝茶”.二是注重茶、水、茶具的品质，细细品尝，这便是第二个层次“品茶”。品茶的同时，我们还要鉴赏周围的环境与气氛，感受音乐，欣赏主人的冲泡技巧及手法，这个过程便是“茶艺”;第四个层次，通过“品茶”和“茶艺”之后，由茶引入人生等问题，陶冶情操、修身养性，从而达到精神上的愉悦与性情上的升华，这便是饮茶的最高境界——“茶道” 。真正懂得茶道的人，一定懂得人生。著名作家周作人曾这样说:茶道的意思，华体会注册用平凡的话来说，可以称作忙里偷闲，苦中作乐，在不完全现实中享受一点美与和谐，在刹那间体会永久。”